När jag väl köpt en falukorv får jag ju använda den också. Igår blev det ugnstekt falukorv. Jag blandade i ihop finhackad lök, tomatpuré, chiliflakes och smakrik riven ost och tryckte i falukorven efter att skurit en skåra på längden. Dijonsenap hade säkert varit gott också. Lägg falukorven i en ugnsform och häll lite vatten i botten, in i ugnen på 175g i 30min. Blomkåls- och broccolimos är fantastiskt gott, och ju mer smör, grädde och philadefia, desto godare blir det, helt klart, se bara till att mixa blomkålen occh broccolin ordentligt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar